Вакансия “Заведующий производством в супермаркет (г. Химки)“

•

Обязанности:

Правильное формирование расстановки сотрудников по рабочим местам;

Контроль за соблюдением качества входящего сырья, готовой продукции;

Контроль за соблюдением санитарных норм, сроков хранения полуфабрикатов и готовой продукции;

Проработка и разработка новых блюд, обучение и тренинги персонала;

Работа с поставщиками, заказ и прием сырья, ведение отчётной документации, ведения табеля, проведение инвентаризации.

Требования:

Образование среднее специальное (профильное);

Опыт работы в аналогичной должности в сетевых магазинах от 3 лет;

Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемые к хранению, транспортировке, реализации и изготовлению пищевых продуктов и продовольственного сырья.

Условия:

Официальное оформление в соответствии с ТК РФ, полный соц. пакет;

Стабильная заработная плата, ежемесячные премии по итогам работы;

Премирование по акциям "Приведи друга" и "День рождения магазина";

График работы: 5/2 с 08:00-17:00, возможны оплачиваемые подработки;

Карьерный и профессиональный рост.